Sjokolade- eller bærsmoothie

Rik frokostsmoothie til 1-2 personer 

  • 1 banan eller ½ avokado
  • 2 ss kakaopulver eller ca. 2-3 ss valgfri bær
  • 1 ss sesamfrø
  • 1 ss solsikkefrø / linfrø
  • 1 håndfull nøtter eller mandler
  • 2 ss havregryn
  • Ca 3 dl soyamelk, mandelmelk, havremelk eller rismelk*
  • Bruker du avokado i stedet for banan, kan du smake til med 1 ts honning, eller 1 ts sukrin om du vil ha den helt sukkerfri.

Forbered gjerne dagen før ved å bløtlegge frøene og nøttene i blenderen. Det kan stå i romtemperatur. Dette aktiverer enzymer i frøene og nøttene slik at næringsopptaket blir bedre.

*) Rismelk skal ikke gis til barn under 5 år pga høyt arsenikkinnhold.